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2008年12月29日

餅つき報告&本年御礼 

日の餅つき その後の報告遅くなりましたてすみません。

とりあえず 今回のお餅達でございます。 記念撮影のため 冷凍庫からお出まし願いました。 (ひえ餅もあったはずなんだけど ちょっと行方不明)
餅つき報告&本年御礼 


のもりの餅つきでは なぜか 毎年いろんなものを混ぜた変わり餅が増えていく傾向にあり、、 ココアとかインスタントコーヒーとか ちょっと勘弁な感じなのですが、焼いてしょうゆつけて食べたら ぜんぜんノーマルでございまして、 ほのかな香りでとてもおいしかったです。

 
前の晩から水につけておいた餅米を ざるで水切りして
餅つき報告&本年御礼 
蒸し器に蒸し布を引いた上にもち米を入れて
餅つき報告&本年御礼 
好みの具等も混ぜいれて
餅つき報告&本年御礼 
かまどでガンガン蒸して 
餅つき報告&本年御礼 
つまんで食べてみて芯が無くなったら  いざ臼へ!!
長の晴れ姿でございます。
餅つき報告&本年御礼 

つく前の 工作隊長コネがこれまた見事だったのですが、すみません 写真取り忘れました。

年の新兵器です。
餅を なまこみたいに(私の郷の関西では ネコ餅 って言ってました)作るのに 割った竹に詰める作戦。
結構うまくいったみたいで、女性陣おおはしゃぎでございました。
餅つき報告&本年御礼 

ということで 今年の餅つきも無事に終わり あとは年の明けるのを待つばかりでございます。

心のもりでお会いした皆様 このブログを読んで下さった皆様 本年も本当にお世話になりました。ありがとうございました。

年もまた元気で楽しくやっていきましょう!!








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