2005年10月10日
とりあえず 煮っ絡めた
今日は朝からの雨にて 娘の試合も流れ 退屈な一日で御座います。
やること無いので めったにしない料理をやってみました。
①テキトーダレ
混ぜる(醤油、ハチミツ、味りん、にんにくペースト、梨1/4すりおろし)
: 味を見ながらテキトーに混ぜる。
②炒めた手羽中
炒める( オリーブオイル、 14本あった手羽中 )
: フライパンで皮の方から炒める。 焼き色が付いたら蓋をして芯まで火を通す。
③手羽中のにっからめ
煮絡める( 炒めた手羽中、 テキトーダレ )
: 焦げ付かないように 菜箸でウリウリしながら、タレで手羽中をにっからめる。やりすぎるとクドクなります。
一寸前に何かの本で 豚スペアリブを炒めて 市販の焼肉のタレとハチミツでにっからめる料理があったので、適当に家に有るものでやってみました。 インスパイアされたって言うんでしょうか。
(´ヘ`;)ウーン 今度はタレをもう少しまじめに作れるようになろう。
2005年10月08日
こんなタープはいやだ
今日は娘のクラブの大会。ガッコごとに場所をとってタープを張るのですが、大体 一年生が見よう見まねで張ってます。
で、




で こうしろああしろと言っていたら 早速 クラブの子供たちから『タープおじさん』と呼ばれるようになってしまいまして、娘からは大ヒンシュクです。
トホホ。
で、




で こうしろああしろと言っていたら 早速 クラブの子供たちから『タープおじさん』と呼ばれるようになってしまいまして、娘からは大ヒンシュクです。
トホホ。
2005年10月07日
<ランタン編>持ってるものに欲しいモノ
ランタン編 などと言う程のものでは無いのですが、愛用しておりましたジュニアランタンが突然逝ってしまわれまして、、。なんかが詰まってガスが出ない状態で。
で オークションで入手したのがこれ。
EPIガスタイプが使えるランタンが欲しかったのですが、この子はアダプターをつけるとカセットガスが使えるという優れものです。こういう怪しいのは もちろん韓国製! 説明書ハングル フォ~!!
ガスを装着する時 どうやっても一瞬ガス漏れして家族のヒンシュクを買うのが玉に瑕(キズ)。
早く使いたいけど 次のキャンプ計画は月末、 とほほ。 雪降っちまうぞぉ。
年末 にかみさんに連れられて韓国行きの予定。怪しげなものをいろいろ買うぞぉ。